Удар по печени пластмассовым майонезом?
Нет! Готовим майонез своими руками!
Предвестником встречи Нового года является заготовка салатов: тазиками, мисками, ведрами, кастрюлями…
Салатики у нас готовятся не смесью свежих овощей и фруктов приправленных легоньким оливковым маслом, йогуртом, на крайний случай сметанкой.
Нет мы получим удар по печени солидными салатами типа «ОЛИВЬЕ» заправленными пластмассовым майонезом!
Не верите посмотрите состав майонеза на упаковке!!!
- Растительное масло
- Вода
- Комплексная пищевая добавка /яичный порошок, модифицированный крахмал, глуаровая и ксантановая камеди/
- Соль
- Уксус
- Молочная кислота
-Консерванты: сорбат калия, бензоат натрия
- Ароматизаторы
- Красители
Но это примерный состав нашего любимейшего соуса МАЙОНЕЗ выпускаемого пищевыми предприятиями нашего зарождающегося капитализма.
Попробуйте купить натуральный майонез!!!
Его примерный состав:
- Яичный порошок
- Масло растительное
-Горчичный порошок
- Молочные белки
- Соль, сахар, натуральный уксус
Скорее всего найти его не удастся, но всегда есть выход.
ПРИГОТОВЬТЕ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ САМИ!
Берем:
- Стакан растительного масла
- 2 желтка от куриных яиц, можно перепелиных. Но потребуется уже 6-8 желтков
- 1 ст.ложку горчичного порошка
- Четверть стакана натурального 3_х процентного уксуса
- Соль и сахар на Ваш вкус ВСЕ!!!
Готовим:
- Растираем желтки с горчицей, солью и сахаром до однородной массы
- Небольшими порциями добавляем растительное масло и очень тщательно перемешиваем. Добавили — перемешали. Только так!
- В полученную массу добавляем уксус и размешиваем. На Ваших глазах полученная масса побелеет. Поздравляю! Только, что Вы приготовили вкуснейший из соусов МАЙОНЕЗ — своими руками!!!
Можно заняться экспериментами добавляя в полученный майонез — томатную пасту, сметану, пряную зелень… Все будет зависеть от Вашей фантазии.
источник: (с kuxaro4ka.ru)
Вам понравились статья? Хотите получать приглашения на эксклюзивные бесплатные семинары?
Тогда подпишитесь на новости блога.
Кстати, всем своим подписчикам я высылаю периодически эксклюзивную информацию, которую я не выставляю на блоге.
Подписывайтесь сейчас!
Как только нажмете на кнопку ПОЛУЧИТЬ, сразу посмотрите свою электронную почту, там вам пришло письмо с просьбой подтвердить подписку от службы SmartResponder.
Подтвердите подписку. И как только вы это сделаете, вам на почту немедленно придут ПЕРВЫЕ ПОДАРКИ от меня.
источник: (с kuxaro4ka.ru)
Вам понравились статья? Хотите получать приглашения на эксклюзивные бесплатные семинары?
Тогда подпишитесь на новости блога.
Кстати, всем своим подписчикам я высылаю периодически эксклюзивную информацию, которую я не выставляю на блоге.
Подписывайтесь сейчас!
Как только нажмете на кнопку ПОЛУЧИТЬ, сразу посмотрите свою электронную почту, там вам пришло письмо с просьбой подтвердить подписку от службы SmartResponder.
Подтвердите подписку. И как только вы это сделаете, вам на почту немедленно придут ПЕРВЫЕ ПОДАРКИ от меня.
Комментариев нет:
Отправить комментарий